En mayo, la variedad de frutas y verduras de temporada nos ofrece opciones frescas, coloridas y deliciosas para incluir en nuestras comidas del día a día. Además de tener mejor sabor, consumir alimentos de temporada suele ser más accesible y una excelente forma de aprovechar ingredientes en su mejor momento.
Aquí te compartimos una guía práctica con algunos alimentos que puedes encontrar durante este mes para inspirarte en tus desayunos, snacks, comidas y cenas.
Frutas de temporada
Las frutas de mayo son perfectas para disfrutar solas, en licuados, bowls, aguas frescas o como parte de postres y colaciones. Muchas aportan fibra, antioxidantes y vitaminas que complementan una alimentación equilibrada:
- Ciruela
- Chabacano
- Fresa
- Limón
- Mamey
- Mango
- Melón
- Naranja
- Papaya
- Pera
- Piña
- Plátano
- Sandía
- Toronja
Verduras de temporada
Las verduras frescas de este mes pueden ayudarte a darle más color, sabor y variedad a tus platillos. Son ideales para ensaladas, sopas, guisados, bowls o preparaciones al horno:
- Acelga
- Ajo
- Berenjena
- Betabel
- Calabacita
- Cebolla
- Col
- Coliflor
- Chícharo
- Chile verde
- Ejote
- Elote
- Espinaca
- Jitomate
- Lechuga
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
otros:
- Papa (Cereal sin grasa)
Aprovechar los alimentos de temporada también puede ayudarte a experimentar con nuevas recetas y disfrutar una alimentación más variada, práctica y consciente
fuente: https://web.facebook.com/ProfecoOficial/posts/en-mayo-consume-frutas-y-verduras-de-temporada-con%C3%B3celas-ahorra-y-haz-un-consumo/1633995813407782/?_rdc=1&_rdr#